Frestelser

"En bra sås reder sig själv", sägs det. Det tror inte vi på varför vi låter några av Sveriges bästa kockar ansvara för matlagningen på Mälargården. Våra kockar har med framgång tävlat och kan stoltsera med medaljer från bland annat OS, Svensk Mötesmåltid, Yrkeslandslaget Youth Skills och Mildas Stipendium för unga kockar. De väljer med känsla ut de finaste råvarorna för dagen och tillreder er måltid med största passion.

"Den som tycker om att röra i andras grytor bränner sin egen gröt", sa någon annan. Det tror vi inte heller på varför vi låter våra gäster vara med och laga mat tillsammans och under ledning av någon av våra stjärnkockar. Det ordspråk som våra gäster tar död på kväll efter kväll är; "Ju fler kockar desto sämre soppa".

"Champagne skall vara kall, torr och gratis", sa Winston Churchill. Torr och kall är den alltid hos oss och när någon gäst utmärker sig lite extra under matlagningsaktiviteten, är den också gratis.

"En nyupptäckt maträtt är roligare än en nyupptäckt stjärna". Det tycker våra kockar också varför de förkovrar sig och hämtar inspiration från hela världen. Senaste resan gick till New York och en av världens fem bästa restauranger. "Det är en vindsurfingbräda i soppan. Det var den nya flugan". Så långt har de dock inte gått ännu.

"Efter en god middag kan man klara allt, till och med sin familj" (Oscar Wilde). Vårt mål med maten och stämningen på Mälargården är att ni ska klara att genomföra ert bästa möte någonsin.